Llistar T铆tols per Mat猫ria "Acid coagulation"
S'ha trobat un 铆tem:
Format | Data | T铆tol | Autor |
---|---|---|---|
Format | Data | T铆tol | Autor |
![]() |
15 febrer 2019 | Aplicaci贸n de la transglutaminasa microbiana en quesos frescos de coagulaci贸n 谩cida y de coagulaci贸n enzim谩tica | Cadavid Tob贸n, Ana Maria |